4) Le curcuma
Le curcuma, outre que comme épice, est aussi largement utilisé comme colorant et c’est l’ingrédient de base du curry. Cette épice aussi a des origines orientales et ses effets bénéfiques sont surprenants ! Il est très utile pour prévenir le diabète de type 3, mais protège aussi des différents types d’infections qui pourraient toucher l’organisme. Il a des pouvoirs antioxydants et anti inflammatoires, réduit les douleurs musculaires, l’arthrite et le stress. Il aide la digestion et la dépuration du foie, réduisant aussi le cholestérol !
