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Cerises : quels sont leurs atouts santé et pourquoi il faut les manger

Les graines du cerisier contiennent une huile qui est utilisée dans l'industrie ; mais aussi l'huile essentielle, utilisée notamment dans certains parfums et liqueurs.

8) Réduction des douleurs musculaires

Un groupe de marathoniens ayant bu du jus de cerise après une course a confirmé les effets bénéfiques sur leurs muscles ; l’inflammation et les courbatures ont diminué sensiblement.

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