6) Pesto
Les pignons et le basilic sont la base du pesto. Ce qui en fait une nourriture apparemment parfaite pour un régime végétalien. Pourtant, on ignore souvent le fait qu’il peut y avoir du fromage à l’intérieur du pesto. Il semble inutile de souligner que les fromages ne sont pas des produits végétaliens.
Faites donc bien attention à choisir du pesto sans parmesans ou pecorino.
