Les brûlures d’estomac, appelées aussi pyrosis, est un symptôme très commun, qui peut résulter de problèmes divers, et est très répandu. La sensation générale est celle d’une brûlure, qui survient dans l’estomac avec des vagues plus ou moins intenses, et a tendance à remonter jusqu’au cou.
Qu’est-ce-qu’il vaut mieux manger ou éviter
Ceux qui souffrent d’acidité gastrique savent sûrement quels aliments amènent cette sensation de brûlure d’estomac, comme les tomates et généralement les aliments piquants et acides comme : le chocolat, le café, le vin, l’alcool en général et même la fumée de la cigarette peut faire empirer la situation.
On conseille en revanche des aliments qui restent longtemps dans le tractus gastro-œsophagien, de façon à protéger pendant plus de temps les muqueuses gastriques de l’attaque des acides.
