6. Utiliser peu de bons gras
Que vous cuisiniez une soupe, une tarte ou un ragoût, peu importe, les bons gras doivent toujours être utilisés. L’huile extra vierge d’olive est l’idéal pour assaisonner mais en alternative vous pouvez aussi utiliser de l’huile de coco, huile d’avocat, macadamia, arachides et huile de sésame grillé, le résultat sera toujours super savoureux.
À vous de jouer…
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