21) Faire des glaçons transparents
Pour avoir de beaux glaçons bien transparents, utilisez de l’eau que vous avez fait bouillir auparavant. De plus en mettant de l’eau bouillante à la place de l’eau froide, cela peut sembler contradictoire, mais je vous assure qu’elle gèlera plus vite.
22) Enlever la coquille d’un oeuf
À l’aide d’un trombone ou un équivalent, faites un petit trou sur le côté le plus large d’un oeuf. En faisant cela, vous pourrez enlever beaucoup plus facilement la coque après la cuisson.
23) Repêcher une coquille d’oeuf
Vous êtes en train de faire un gâteau et, par malheur, un morceau de coquille d’oeuf est tombé dans votre saladier. Pour l’enlever très facilement, mouillez vos doigts avec votre salive avant d’aller le repêcher.
24) Reconnaître un bon oeuf
Pour savoir si un oeuf est bon, placez-le dans un bol ou un verre d’eau. S’il coule, c’est qu’il est frais. Si, au contraire, il flotte, c’est qu’il y quelque chose qui ne va pas… Évitez de le manger
