Poissons
– Poissons maigres : 6 mois
– Poissons gras : 2 à 3 mois
– Poissons cuits : 4 à 6 mois
– Poissons fumés : 2 mois
Fruits de mer
– Crustacés : 2 à 3 mois
– Homards : 12 mois
– Crabes : 10 mois
– Crevettes, coquilles Saint-Jacques : 3 à 6 mois
– Calamars, palourdes : 3 à 6 mois
– Palourdes, moules, huîtres fraîches 2 à 3 mois
– Poissons, fruits de mer en conserve hors de la boîte : 2 mois
