22) Fruits des bois
On ne se lasse pas des fraises, des myrtilles, des mûres et des framboises. Les baies sont un élément essentiel de l’été et elles sont délicieuses dans les tartes et les flocons d’avoine, mais les avez-vous conservées de la bonne façon ? Si vous avez déjà acheté des baies et les avez laissées sur le comptoir, vous avez probablement été déçu de les voir se gâter quelques jours après leur achat. Mais si elles sont conservées au réfrigérateur, les baies vont moisir, se détremper et perdre leur saveur. Les baies fraîches ne sont pas faites pour durer longtemps, alors si vous ne prévoyez pas de les déguster dans les jours qui suivent, mieux vaut opter pour des baies congelées.
